Вода для еды и напитков

В пищевой промышленности молочные продукты, скотобойни и мясопереработчики, бутилированные напитки, пивоваренные заводы, хлебобулочные изделия, мука и зерновые объекты существует высокий спрос на гигиену и очистку воды в целях поддержания высокого качества конечных продуктов и продлить срок годности. Промышленные предприятия по производству пищевых продуктов и напитков тестируют примеси в своей производственной воде и проверяют эффективность решений, чтобы гарантировать, что вся потребляемая вода для обработки остается пригодной для использования в их производственных процессах.

С растущим международным и местным давлением, пищевой промышленности и напитков приходится искать новые пути управления своей разработки продукции и достижения постоянного контроля над затратами и рисками для здоровья в попытке удовлетворить требования своих клиентов. Таким образом, вода является серьезной проблемой, является ли она неотъемлемой частью производственных процессов, участвующих в составе продукции, или используется для охлаждения, производства пара или очистки операций. Для того чтобы держать потребление воды под контролем и обеспечить надежную работу ее производства, принимая во внимание сезонные колебания и новые линейки продуктов, промышленность ищет безопасное и высококачественное водоснабжение.

Утюг является важным микро-питательных веществ в почвах, однако железо растворяется в промышленной воды орошения может вызвать проблемы, когда он осаждает. Утюг и марганец представляют широкий спектр проблем во многих промышленных приложений, которые используют неочищенную воду, включая:

• Засорение ирригационных линий
• Засорение сопла
• Окрашивания
• После вкуса в пищевой лечебной процедуре
• Несоблюдение санитарных норм

Производители и переработчики напитков сталкиваются с уникальными проблемами в области очистки воды. Источники воды, процессы дезинфекции и остатки обработки могут повлиять на вкус и качество конечного продукта. Производство пива и безалкогольных напитков начинается с чистого источника воды. Питьевая вода часто включает в себя следовые количества различных ионов, которые изменяют его вкус. Загрязнение питьевой воды может привести к потере продукта (не только приводит к производственным потерям, но и более высокие затраты на надбавку к сточных вод), следует из продукта и потерял доверие потребителей. Бутылки используют фильтрацию и другое очистное оборудование для удаления остаточных примесей и стандартизации воды, используемой для изготовления напитков.
Свежие продукты предприятия сталкиваются со значительными финансовыми потерями из-за распада, как свежие продукты от производителя к потребителю. Био загрязнения от избыточного железа и марганца будет тормозить рост свежих продуктов и препятствовать поставкам потребительских культур на рынок.

В молочных продуктах, скотобойнях и мясопереработчиках вся используемая вода должна соответствовать соответствующему руководству. От забоя до очистки до переработки – источник воды, обработка воды и сточных вод должна быть свободна от железа и марганца. Утюг и марганец загрязнения процесс воды будет вливать в продукт, создать котел вопросы и засорить трубы и спринклеры.

Многие из этих проблем отрицательно сказываются на лежащей в основе системы ретикуляции воды, что приводит к потере производительности или необходимости чрезмерного инвестирования в капитальное оборудование.

DMI-65 является чрезвычайно мощным кремнезема песка на основе каталитического действия фильтрации воды средств, который предназначен для удаления железа и марганца без использования перманганата калия через Расширенный процесс окисления. Он также выполняет функцию механической фильтрации для удаления твердых веществ из воды.

Включение DMI-65 в системы очистки воды позволит существенно уменьшить эти симптомы и позволит системы ретикации выполнять их назначенных уровней.

DMI-65 используется в самых разнообразных пищевых продуктах и напитках

DMI-65 является infused технологии, а не только поверхностное покрытие технологии, в отличие от других каталитических средств фильтрации воды, которая удаляет вероятность любого химического выщелачивания в потоке воды.

Для того, чтобы начать процесс окисления железа (и марганца) в растворе DMI-65 предназначен для работы в присутствии хлора или другого окислителя. В этом процессе окислитель удаляет электроны и потребляется в процессе. Оператор должен убедиться, что есть 0,1 — 0,3 промилле свободного остатка хлора в сточных водах. Хлор, подается как гипохлорит натрия или отбеливатель (12,5 NaOCl), является предпочтительным окислителем, так как он является относительно недорогим, легко доступны во всем мире, и это эффективно. Он также выполняет подавляющее большинство любого дезинфицирующего процесса.

В отличие от ионных обменных ресниц, где более высокие дозы регенерации увеличат емкость ионного обмена, остатки или концентрации NaOCl выше, чем требуется для окисления Фе и Mn, не увеличивают окислительные свойства носителей. Кроме того, поскольку средства массовой информации часто используются для предварительной обработки воды до системы RO более высокий свободный остаточный хлора потребует более обширной после обработки, чтобы уменьшить остаточные и защитить мембраны от атаки хлора.

DMI-65 был сертифицирован по стандарту США NSF/ANSI 61 для компонентов системы питьевой воды и для использования в Англии и Уэльсе в соответствии с Положением 31(4) (a) правил водоснабжения (качество воды) 2010 года, а также был протестирован многими другими органами по очистке воды и лабораториями.

Пример.

Мясоперерабатывающий завод, расположенный в Техасе попрошайничество требует ежедневной очистки области обработки. Вода была 2 промилле железа и 1,5 промилле марганца в результате частых изменений из картриджа фильтры на заносы водяного насоса по цене $ 6000 в неделю. В дополнение к этому счету вода не соответствует требованиям FDA для пищевых растений мыть вниз воды из-за присутствия железа и марганца. В 2011 году 768 футов³ Из DMI-65 был установлен в новой системе 1500 гм, состоящей из шестнадцати (16) 54′ х 60″ фильтровальных сосудов. Так как система была введена в эксплуатацию, замена картриджного фильтра перешла от еженедельного к полугодовому, а железо и марганец в воде в настоящее время находятся в пределах.

Преимущества использования DMI-65: Вода Очистка продуктов питания и напитков

Соответствие нормативным требованиям. DMI-65 эффективно удаляет растворенный утюг до почти необнаруживаемых уровней как низко как 0.005 PPM и марганца до 0.001 PPM, что позволит использовать очищенную воду в строго регулируемой пищевой промышленности и производстве напитков.

Снижение затрат Общая стоимость системы фильтрации воды для удаления железа и марганца значительно меньше, чем альтернативные решения, эффективность, но относительная простота систем на основе DMI-65 снижает авансовые капитальные затраты на сложность завода, а также текущие эксплуатационные расходы на химические вещества, электропитание и обратное сточные воды.

Высокие тарифы потока. Настоянная технология DMI-65 способствует самой высокой частоте окисления среди всех каталитических средств фильтрации. Это позволяет значительно более высокий уровень потока воды для достижения того же уровня удаления железа и марганца. DMI-65 может работать на линейных скоростях фильтрации в два раза больше, чем у обычных носителей с соответствующим снижением капитальных затрат на оборудование.

Высокая грузоподъемность Из-за увеличенной площади поверхности из-за микропористой структуры матричного материала, DMI-65 также имеет более высокую емкость нагрузки утюга и марганца которая может увеличить продолжительность бегов фильтра и время между backwashing, таким образом уменьшая простоя, эксплуатационные расходы и потери.

Регенерация не требуется. Средства массовой информации работают с непрерывным инъекцией гипохлорит натрия на низких остаточных уровнях (0,1 до 0,3 промилле), что устраняет необходимость в перманганате калия.

Широкая операционная среда. Стабильная и удовлетворительная производительность при рН от 5,8 до 8,6 и максимальная рабочая температура от 113 градусов по Фаренгейту (45 градусов по Цельсию) снижают потребность в инвестициях для изменения рабочей среды.

Долгая жизнь. DMI-65 не потребляется в процессе, придавая ему ожидаемый срок службы до 10 лет, обеспечивая значительные преимущества по сравнению с другими процессами или носителями. Средства массовой информации не отображаются в способности выполнять свою каталитическую работу. В течение 5-10 лет, через многие операции по промывке кровати, чтобы удалить сохраненные твердые вещества, потеря истощения носителей происходит при контакте между частицами и механической ссадсии